Σήμερα στο lol moms θα φτιάξουμε μία εύκολη συνταγή τρουφάκια Χιονάνθρωποι από μπισκότα oreo που αρέσουν στα παιδιά. Παιχνιδιάρικη και Χριστουγεννιάτικη η σημερινή συνταγή μας για να ξετρελάνουμε τα παιδιά τόσο σε γεύση αλλά και εμφάνιση.
Συνταγή τρουφάκια χιονάνθρωποι για παιδιά
Υλικά για τρουφάκια
- 230 γρ μαλακό τυρί κρέμα
- 36 μπισκότα OREO κανονικό μέγεθος
- 500 γρ λευκή σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
- 48 μπισκότα OREO Mini
- Χρώματα ζαχαροπλαστικής για την διακόσμηση
Τρούφες χιονάνθρωποι – Εκτέλεση
1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα OREO κανονικού μεγέθους σε πολυκόφτη (multi) μέχρι να γίνουν σκόνη
2. Προσθέτουμε την κρέμα τυριού στο μπολ του πολυκόφτη και χτυπάμε μέχρι να ενοποιηθούν όλα τα υλικά
“Συνήθως τα μπολ των μηχανημάτων multi είναι μικρά οπότε θα χρειαστεί να φτιάξουμε το μείγμα σε 2 ή 3 δόσεις, φυσικά μπορούμε να ανακατέψουμε τα σπασμένα μπισκότα και την κρέμα τυριού με το χέρι.”
3. Πλάθουμε σε μικρές μπάλες και τοποθετούμε σε ρηχό ταψί ή δίσκο. Τσιμπάμε τις μπάλες με πιρούνι για να διευκολύνουμε αργότερα την βύθιση των υλικών
4. Βάζουμε τις μπάλες μας στο ψυγείο για 1 ώρα και 30 λεπτά
5. Κόβουμε τη λευκή κουβερτούρα γάλακτος σε μικρά κομμάτια και λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Αν λιώσεις τη σοκολάτα στα μικροκύματα πρέπει να σκεπάσεις το μπολ με μεμβράνη για να την προστατέψεις να μην καεί. Στα τρουφάκια χιονάνθρωποι μπορείς να χρησιμοποιήσεις και κλασική λευκή κουβερτούρα, συστήνω την γάλακτος γιατί τρώγεται πιο εύκολα από τα παιδιά.
6. Βουτάμε τις παγωμένες μπάλες μας στη λιωμένη σοκολάτα με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και τις τοποθετούμε σε δίσκο που έχουμε απλώσει χαρτί ψησίματος
7. Στηρίζουμε τα OREO Mini στο πλάι της μπάλας για να κολλήσουν με την ζεστή σοκολάτα και να φτιάξουμε το καπέλο του χιονάνθρωπου. Αν χρειαστεί χρησιμοποιούμε οδοντογλυφίδα σαν βοήθημα στήριξης
8. Βάζουμε και πάλι στο ψυγείο μέχρι η λευκή κουβερτούρα μας να παγώσει και να γίνει λεία ώστε να μπορούμε να την διακοσμήσουμε
9. Ρίχνουμε χρώματα ζαχαροπλαστικής στην λευκή κουβερτούρα που περίσσεψε και ζωγραφίζουμε τα μάτια, την μύτη και το στόμα με την βοήθεια μια οδοντογλυφίδας. Για το στόμα του χιονάνθρωπου μπορούμε να βάλουμε μαύρη σοκολάτα ή όποιο άλλο χρώμα μας αρέσει.
Η συνταγή τρουφάκια χιονάνθρωποι από λιωμένα μπισκότα όρεο εκτός από γευστική είναι διασκεδαστική για τα παιδιά που σίγουρα θα ξετρελαθούν στην ιδέα να σας βοηθήσουν να φτιάξετε χιονάνθρωπους και θα μπορούσε εκτός από χριστουγεννιάτικη συνταγή να είναι μία πολύ ωραία ιδέα για συνταγή σε παιδικό πάρτυ
Με αγάπη
lol mommy
